아우내 장터순대에서 처음 먹어본 병천순대 기록이에요.
천안·아산 쪽에 볼 일이 있어 이동하던 날이었어요.
점심시간이 되어 메뉴를 고민하다가
문득 병천순대거리가 떠올랐어요.
사실 병천 순대집은 이번이 처음 방문이었어요.
이름만 많이 들어봤지 직접 와본 적은 없었거든요.
첫 병천 순대집으로 선택한 곳이
아우내 장터순대였어요.

가게명 : 아우내장터순대
주소 : 충남 천안시 동남구 병천면 아우내순대길 40
전화번호 : 041-564-5949
영업시간 : 09:00 ~ 20:00 (연중무휴)
주차 : 넓은 대형 주차장 있음
병천순대거리 초입에 있어서
처음 방문하는 사람도 찾기 어렵지 않았어요.
주차 공간도 넉넉해서 부담 없이 들어갈 수 있었어요.
방문 시간과 매장 분위기
점심시간이 조금 지난 오후 1시쯤 방문했는데도
매장은 손님들로 거의 가득 차 있었어요.
마침 단체 손님이 나가는 타이밍이라
기다리지 않고 바로 자리를 잡을 수 있었어요.
매장은 전체적으로 넓은 편이었고,
테이블은 대부분 4인 식탁 위주로 구성되어 있었어요.
가족 단위 손님이나 여러 명이 함께 와도
불편함 없을 것 같았어요.



주문한 메뉴


모둠순대
얼큰이순대국밥 2개
순대국밥(하얀 국물) 1개
메뉴판은 따로 없고
벽면이나 수저통에 붙어 있는 메뉴를 보고
바로 주문하는 방식이었어요.
셀프바와 테이블 구성



반찬은 셀프바에서 필요한 만큼 가져오는 구조였어요.
깍두기
새우젓
초장
청양고추

테이블 위에는
생마늘, 부추, 들깨가루, 후추가 기본으로 준비되어 있었어요.
각자 취향에 맞게 조절해서 먹기 좋은 구성이라
첫 방문이었지만 어렵지 않았어요.
생마늘이 넉넉하게 준비된 점이
유독 인상에 남았어요.
모둠순대 후기 (병천순대 첫 경험)


병천 순대를 처음 먹어보는 거라
가장 기본이 될 것 같은 모둠순대부터 주문했어요.
피순대와 내장이 푸짐하게 담겨 나왔고,
잡냄새 없이 부드러워서
첫 병천순대 경험으로 부담 없이 먹기 좋았어요.

새우젓은 짜지 않은 편이라
순대 맛을 깔끔하게 느낄 수 있었고,
초장에 들깨가루를 살짝 섞어 먹는 조합도 잘 어울렸어요.
양도 넉넉해서
먹고 나니 확실히 든든했어요.
순대국밥 & 얼큰이순대국밥


나는 흰 국물 순대국밥을 선택했어요.
국물이 뽀얗고 진해서
첫 병천 순대국밥으로 무난하게 잘 어울렸어요.
건더기도 물컹한 느낌 없이
고기와 순대 위주로 들어 있어서
남기지 않고 다 먹게 됐어요.


일행이 주문한 얼큰이순대국밥은
생마늘, 부추, 들깻가루, 후추를 더해서 먹었는데
땀이 날 정도로 얼큰한 맛이었어요.
테이블에 준비된 모든 부 재료들을 다 넣고 야무지게 한 그릇 뚝딱 해치웠어요.

식사를 마치고 계산을 하고 보니
콜라가 먹고 싶어서 사장님께 말씀드리고
셀프로 가져다 먹었어요.
콜라를 다 마시고 계산하려는데 사장님이
웃으면서 콜라값을 받지 않으셔서 작은 친절에 왠지 기분이 좋아졌답니다.
병천순대 거리에서 아우내장터순대집은 첫 방문이었는데 마무리까지 기분 좋게 남아서
기억에 오래 남을 것 같아요.
이런 분들께 잘 맞을 것 같아요
병천 순대집 처음 가보는 분
병천순대거리에서 무난한 맛집 찾는 분
모둠순대와 순대국밥을 함께 먹고 싶은 분
주차 편한 천안 점심 맛집 찾는 분
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